インフルエンザきた〜
2017年 02月 15日
インフルエンザ、数年ぶりに
我が家にもやってきました。
そう、大抵かかるのは2月。
節分を過ぎてお雛様を飾り
その横で寝ている姿は
これまで何度かありました。
やっぱり来年からは予防接種しておこう
と母は肝に銘じました。
2月はいつものヨーグルト作りも
していなかったことを思い出し。。
一番気合い入れて作らないといけない時期でしたね(笑)
砂糖を混ぜてレンジで温めて溶かします。
(豆乳でなくても牛乳だけで大丈夫ですよ。)
砂糖を溶かしたら牛乳を入れて
全体の温度を下げてから
R-1を入れます。
もちろんどのヨーグルトでも量産できますが
これまでいろいろなヨーグルトを試してきて
R-1が一番好みで美味しく出来ました。
8時間ほど置きます。
設定時間より、うっかり長く置き忘れてしまうと
リンゴ、オールブランなど
気分に合わせてトッピング。
朝食後や夕食後に食べています。
これからの季節、花粉症にも良さそうですね。
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今日もご訪問ありがとうございます。
あともう少し寒い日が続きます。
皆様もお体ご自愛くださいませ。
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mami-2013 at 2017-02-26 18:11
こんにちは~。
豆乳を使ってもヨーグルトができるんですね。
脂肪分が少なくていいかもしれないですね。
豆乳を使ってもヨーグルトができるんですね。
脂肪分が少なくていいかもしれないですね。
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keikohappyhouse at 2017-02-26 22:09
by keikohappyhouse
| 2017-02-15 23:59
| 我が家
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Comments(2)